防過熱保護裝置,油鍋溫度監控報警,空壓機保護裝置,廚房動火離人報警,油鍋溫度預警裝置——北京風潮科技有限公司
    2024-10-10 10:22:06

    四川高溫防過熱截斷裝置的工作方式

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    一、溫度傳感器與控制器組合方式


    1. 溫度監測環節
      • 溫度傳感器是這個裝置的關鍵部件之一。它通常安裝在火鍋底料攪拌機的關鍵發熱部位,如電機外殼、攪拌桶壁或者傳動裝置附近。常見的溫度傳感器有熱電偶和熱電阻。
      • 熱電偶利用塞貝克效應工作,當兩種不同的金屬材料組成的回路兩端存在溫度差時,就會產生熱電勢。例如,由鎳鉻 - 鎳硅組成的熱電偶,在一端受熱時,就會產生與溫度差相關的電壓信號。熱電阻則是基于金屬材料(如鉑、銅)的電阻值隨溫度變化而改變的特性來測量溫度。例如,鉑熱電阻在 0 - 850℃范圍內,其電阻值與溫度呈現近似線性的關系。
    2. 信號處理與控制環節
      • 溫度傳感器將檢測到的溫度信號傳輸給控制器。控制器一般是一個小型的電子控制單元,它可以對輸入的溫度信號進行分析和處理。
      • 當溫度信號達到預設的過高溫度值時,控制器會觸發截斷動作。這個預設值是根據火鍋底料攪拌機的設計要求和安全標準來設定的,例如設定為 150℃。控制器會通過繼電器等設備切斷攪拌機的電源供應,使設備停止運行,從而防止溫度進一步上升。一些高級的控制器還可以在截斷電源后發出警報信號,提醒操作人員設備出現過熱情況。


    二、雙金屬片溫控開關方式


    1. 雙金屬片原理
      • 雙金屬片是由兩種不同熱膨脹系數的金屬片貼合在一起構成的。當溫度升高時,由于兩種金屬的膨脹程度不同,雙金屬片會發生彎曲變形。例如,一種金屬可能是黃銅,另一種是因瓦合金,黃銅的熱膨脹系數較大,在溫度升高時,黃銅一側膨脹得更多,導致雙金屬片向因瓦合金一側彎曲。
    2. 截斷動作實現
      • 在火鍋底料攪拌機中,雙金屬片溫控開關安裝在容易發熱的部位。當溫度達到雙金屬片的動作溫度時,雙金屬片的彎曲程度足以使開關的觸點斷開。這就切斷了攪拌機的電路,實現了防過熱截斷功能。雙金屬片溫控開關的動作溫度可以根據需要進行選擇和調整,一般在 130 - 180℃之間。而且,雙金屬片溫控開關具有結構簡單、成本較低的優點,在一些小型或對溫度控制精度要求不是極高的攪拌機設備中應用廣泛。


    三、熱敏材料與電路阻斷方式


    1. 熱敏材料特性
      • 有些高溫防過熱截斷裝置利用了熱敏材料的特性。例如,某些熱敏電阻材料在正常溫度下具有較低的電阻值,允許電流正常通過。但當溫度升高到一定程度時,其電阻值會急劇增加。還有一些熱敏材料會在高溫下發生相變,從導電狀態轉變為絕緣狀態。
    2. 電路截斷過程
      • 這些熱敏材料被接入攪拌機的控制電路中。當溫度超過設定的臨界值時,熱敏材料的電阻變化或者狀態變化會導致電路中的電流無法正常通過,從而實現電路的自動截斷。這種方式可以快速響應溫度變化,有效地防止設備過熱。


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